圖為珍珠小洋芋。段浩彬供圖
粒粒香珍珠小洋芋是更戛鄉田頭村的特產(chǎn)，洋芋個(gè)頭較小，看上去就像一顆顆小巧玲瓏的珍珠。它不光是造型獨特，味道也是極佳，細膩香糯的口感讓人回味無(wú)窮。珍珠小洋芋的做法多種多樣，除了大家熟知的蒸煮之外，還可以在洗凈之后直接煎炒，在表皮香脆泛黃時(shí)起鍋裝盤(pán)，讓你品味到不一樣的口感。田頭村珍珠小洋芋等待您來(lái)品嘗！
聯(lián)系人：云南省昌寧縣更戛鄉田頭村黨總支書(shū)記助理 段浩彬
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