【特色農品】#奶豆腐#
發(fā)稿時(shí)間：2017-11-10 00:00:00 來(lái)源： 大學(xué)生村官報
奶豆腐，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見(jiàn)的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發(fā)酵而成，因形狀類(lèi)似豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛(ài)吃，常泡在奶茶中食用，或當出遠門(mén)的干糧，既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐，是內蒙古的一道風(fēng)味名菜。奶豆腐營(yíng)養豐富，蛋白質(zhì)含量高達70.84%，同時(shí)富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，可提高人體免疫力，是美容養顏佳品。歡迎購買(mǎi)。
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責任編輯：潘倩倩
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