青海海東互助土族自治縣臺(tái)子鄉(xiāng)下臺(tái)二村：念好“蔬菜經(jīng)” 唱響豐收曲
發(fā)稿時(shí)間：2024-10-10 10:27:00 來源： 光明日?qǐng)?bào)
初秋，正值高原冷涼蔬菜豐收季節(jié)。在青海省海東市互助土族自治縣臺(tái)子鄉(xiāng)下臺(tái)二村的供港澳蔬菜基地，綠意盎然的農(nóng)田菜地里一派繁忙景象。
互助縣供港澳蔬菜基地綠意盎然。光明日?qǐng)?bào)記者 王雯靜攝/光明圖片
“今天要采摘50筐羽衣甘藍(lán)！”核對(duì)完手機(jī)中的訂單信息后，基地工人韓順林叮囑道，“挑葉子嫩、品質(zhì)好的！”說話間，二十幾名婦女陸續(xù)走進(jìn)菜地，摘下品相良好的羽衣甘藍(lán)，扒掉外層的葉子，確認(rèn)每棵菜符合標(biāo)準(zhǔn)后，再把它們整齊地?cái)[放到籃子里。
待所有工作安排妥當(dāng)，韓順林才抽出空來和記者聊天，“這些冷涼蔬菜都是‘有主的’，這叫訂單式種植。面前的這塊地種的是意大利青瓜，肉質(zhì)比普通菜瓜要瓷實(shí)，那片地種的是苦苣……我們的這些菜，都是要運(yùn)往粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)呢，驕傲咧！”
什么是冷涼蔬菜？“冷涼蔬菜其實(shí)就是錯(cuò)季蔬菜。夏季國內(nèi)大部分地區(qū)氣溫高，不適合蔬菜生長(zhǎng)。高海拔地區(qū)氣溫較低，能實(shí)現(xiàn)蔬菜反季節(jié)種植銷售。”互助縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局蔬菜技術(shù)服務(wù)中心副主任李有全解釋，地處青藏高原東北部的互助縣，平均海拔2700米左右，水土資源優(yōu)越，在發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
近年來，互助縣把打造“七彩農(nóng)業(yè)”作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，優(yōu)化蔬菜種植結(jié)構(gòu)，提升蔬菜生產(chǎn)水平，2024年全縣計(jì)劃果蔬播種面積7.64萬畝，其中露地面積6.12萬畝，設(shè)施面積1.4萬畝，果品0.12萬畝，果蔬產(chǎn)量計(jì)劃達(dá)17萬噸、總產(chǎn)值6.2億元以上。
下臺(tái)二村村民在溫室大棚采摘青椒。光明日?qǐng)?bào)記者 王雯靜攝/光明圖片
下臺(tái)二村黨支部書記靳永明是互助縣第一批嘗到設(shè)施蔬菜“甜頭”的人。2008年，互助縣在臺(tái)子鄉(xiāng)建設(shè)了1000棟溫棚，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
“那時(shí)候大棚還是稀奇玩意，大伙不會(huì)種，也不敢種，都擔(dān)心萬一壞在地里咋整！”靳永明回憶，“萬事開頭難。村黨支部動(dòng)員村兩委成員、黨員帶頭打溫室。我一口氣承包了6個(gè)大棚，蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的技術(shù)人員上門指導(dǎo)，從播種到采摘，手把手教我照看這些‘金貴菜’！第一年就掙上錢了！”
有了示范效應(yīng)，越來越多村民加入蔬菜種植隊(duì)伍，下臺(tái)二村的蔬菜產(chǎn)量一年比一年高。
2011年，在相關(guān)部門的支持下，靳永明貸款10萬元，組織7名村民創(chuàng)辦了臺(tái)子鄉(xiāng)富農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社。立足互助縣“菜籃子”基地建設(shè)，下臺(tái)二村相繼實(shí)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園提升項(xiàng)目、下臺(tái)二村鄉(xiāng)村振興示范村建設(shè)項(xiàng)目和臺(tái)子鄉(xiāng)高標(biāo)準(zhǔn)拱棚建設(shè)項(xiàng)目。
在項(xiàng)目的推動(dòng)下，下臺(tái)二村的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)能不斷提高，全村90%以上的種植戶坐上了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致富“快車”。記者驅(qū)車行駛在鄉(xiāng)間道路，只見溫室大棚成排成棟，硬化道路平整筆直，屋舍院落錯(cuò)落有致，一眼望去，都是生機(jī)勃勃的綠色。
走進(jìn)一座溫室大棚，52歲的武玉英正仔細(xì)檢查棚里的青椒秧苗，她輕捏根莖，小心翼翼地摘下顏色鮮綠、質(zhì)地緊實(shí)的成熟青椒，不一會(huì)兒，她腳下的籃子就裝滿了。這些青椒將被運(yùn)往互助縣的中小學(xué)和幼兒園。
武玉英是下臺(tái)二村村民，丈夫在外打工，兩個(gè)孩子正在讀大學(xué)，家里的大部分收入來自在合作社打工和種植蔬菜。“在合作社打工每年能有三萬多元的收入，在農(nóng)業(yè)技術(shù)員的指導(dǎo)幫助下，我又嘗試種植了冷涼蔬菜，頭茬種羅馬生菜，二茬種苦苣，一畝地一年至少能掙8000多元。”她把摘好的青椒裝上車后，給記者算了一筆賬。
依托蔬菜種植，武玉英家的日子越過越紅火。生活因蔬菜發(fā)生改變的還有劉惠兄，記者在合作社的冷藏保鮮庫前見到她時(shí)，她正忙著分揀打包蔬菜：“我在這兒一天能有100元的收入，既能照看家里，還能掙到錢。我們村的阿姐阿娘都愿意來這兒上班！”
2023年8月，互助縣首批供港冷涼蔬菜銷往香港。為促進(jìn)高原冷涼蔬菜高品質(zhì)出口，西寧海關(guān)優(yōu)化業(yè)務(wù)辦理流程，縮短備案審批時(shí)間至2小時(shí)，暢通了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的“綠色通道”，保障蔬菜“零延時(shí)”直通粵港澳大灣區(qū)。下臺(tái)二村的蔬菜走向了更大、更遠(yuǎn)的市場(chǎng)。
“如果你原來到過我們村，會(huì)發(fā)現(xiàn)以前低矮的平房，變成了一幢幢漂亮的二層小樓，蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，人居環(huán)境越來越好，大伙兒臉上洋溢著幸福的笑容。”看著高原冷涼蔬菜發(fā)展勢(shì)頭蒸蒸日上，靳永明對(duì)未來充滿信心，“今年村里種了2000多畝供港蔬菜，每畝地的收成近萬元，還帶動(dòng)周邊群眾12000余人次就業(yè)增收，大伙日子過得舒坦，以后還會(huì)更好！”（記者 王雯靜 萬瑪加 通訊員 田雪琦）
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