“蕎”見好風(fēng)景 “麥”向致富路
發(fā)稿時間：2024-09-12 10:09:00 來源： 央廣網(wǎng)
漫漫蕎麥花，如雪覆平野。金秋時節(jié)，新疆吉木薩爾縣三臺鎮(zhèn)蕎麥花迎來盛花期，藍(lán)天白云下，一望無際的蕎麥花海一片連著一片，給金秋的夕陽披上一層夢幻紗衣，吸引了不少游客前來觀賞，拍照“打卡”。
走進(jìn)三臺鎮(zhèn)羊圈臺子村成片蕎麥花田，蕎麥花在秋日里競相開放、隨風(fēng)搖曳，一垅挨著一垅，一片連著一片，雪白的花朵引得蜂在花叢中飛舞，數(shù)十畝蕎麥花花團(tuán)錦簇、長勢喜人，給村民孕育了一個大豐收的美景。
“種蕎麥可以釀酒，可以喂雞喂鴨，也可以做糍粑。”村民馬乾坤說。
蕎麥花葉綠莖紅，稈細(xì)花小，到了生長期，一串串、一枝枝、一簇簇，讓人置身花海心曠神怡，喜不自禁。“我是從抖音上看到了蕎麥花的視頻，今天特意開車來觀賞，這里的景色真是美不勝收，讓人沉醉。”美麗的蕎麥花海不僅吸引了吉木薩爾縣的劉女士前來拍照打卡，現(xiàn)場還有三五成群的“騎友”和學(xué)齡前兒童組團(tuán)前來采風(fēng)、寫生。
游客在蕎麥花海中拍照留念 （央廣網(wǎng)發(fā) 吳欣昊 攝）
種植蕎麥的地方之前是一塊荒地，一直用來讓村里的農(nóng)民放牧。后經(jīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這里非常適合種植“小雜糧”品種。三臺鎮(zhèn)積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，結(jié)合各村實際情況，通過特色產(chǎn)業(yè)助力村民致富，在羊圈臺子村首次試種了13畝的蕎麥。實現(xiàn)了一田兩用、一地雙收，增加村民經(jīng)濟(jì)收入。
羊圈臺子村黨支部書記看著蕎麥介紹：“蕎麥屬于邊長苗邊開花結(jié)籽的一種作物，從下種到收獲一般就七十五天左右。蕎麥渾身都是寶，生長期的蕎麥葉能作為蔬菜食用，苦蕎茶健康又養(yǎng)生，用蕎麥殼制作的墊子和枕頭不僅能緩解疲勞還有活血安神、護(hù)頸助眠的作用，蕎麥面幾乎是供不應(yīng)求，市場前景非常好。”
朵朵花開的蕎麥花與夕陽、微黃的樹木構(gòu)成一幅秋日美景 （央廣網(wǎng)發(fā) 周靜靜 攝）
為了提高蕎麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，三臺鎮(zhèn)積極組織農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，邀請專家為農(nóng)民傳授先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗。同時，加大對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善灌溉條件，為蕎麥的生長提供了良好的環(huán)境。種植戶俞瑞海說：“年初參加鎮(zhèn)上組織的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)會了蕎麥的種植方法和管理方法，就先種了10畝地蕎麥試試，現(xiàn)在看來長勢很好，相信會有個好的收成，看今年收益好的話，明年還要多種些蕎麥。”
近年來，吉木薩爾縣三臺鎮(zhèn)始終把發(fā)展特色種植作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手，積極探索“黨建+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，多種類種植糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物。種植大蒜、茴香、榛子、蘋果等，讓村民獲得了可觀的收入。同時，越來越多的村民加入特色種植的行列，帶動了三臺鎮(zhèn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
下一步，三臺鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對特色種植產(chǎn)業(yè)的扶持力度，不斷探索創(chuàng)新發(fā)展模式，延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。讓特色種植成為鄉(xiāng)村振興的有力支撐，為建設(shè)美麗富饒的鄉(xiāng)村貢獻(xiàn)更多力量。（記者 郭璁悅 通訊員 周靜靜 李滿成）
原標(biāo)題：鄉(xiāng)村振興“新”面貌丨“蕎”見好風(fēng)景 “麥”向致富路
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